Органические удобрения — материалы растительного и животного происхождения. Влияние их многосторонне: после внесения улучшаются воздушные, водные и тепловые свойства, структура почвы. При разложении органических удобрений выделяется диоксид углерода, что полезно для растений, особенно низкорослых. Данные удобрения также служат биологическими активаторами почвенных микроорганизмов, от которых зависят разложение отмерших частей растений, перевод в доступную растениям форму органических и минеральных веществ, оздоровление почвы (освобождение ее от вредных микроорганизмов и т. д.). Органические удобрения снижают отрицательное действие кислотности подзолистых и щелочности засоленных почв.
Навоз. Это важнейшее органическое удобрение. Состав и качество его зависят от породы животных, потребляемых ими кормов, вида и количества подстилки, способа и продолжительности хранения. Лучший из них — конский, а лучшая подстилка — размельченный моховой торф, обладающий большой поглощающей способностью, и мелкорезаная солома. На практике обычно используют навоз всех животных (коров, свиней, овец) или их смесь, а в качестве подстилки — опилки, стружку, листву, мох. Характеристика навоза и других органических удобрений приведена в таблице 14.
Обычно навоз хранят в штабелях шириной 3—4 м и высотой 1,5—2 м. При этом свойства навоза не только сохраняются, но и улучшаются.
Чтобы задержать просачивающиеся из навоза вещества, на землю под штабель сначала насыпают торф или измельченную солому слоем 15—40 см. Сверху и с боков его также прикрывают торфом слоем 15—30 см. Для уменьшения потерь азота при хранении в удобрения предварительно добавляют порошковидный суперфосфат или фосфоритную муку (1—2% массы навоза). Смесь пригодна для использования после 2—4 мес. хранения.
Доза внесения навоза не менее 4 кг на 1 м2. В районах достаточного увлажнения и на легких почвах его лучше заделывать весной, в южных — осенью. Действие навоза на почву сохраняется три—четыре года, но на легких почвах он расходуется быстрее.
Перепревший навоз целесообразно вносить в бороздки, ряды и лунки одновременно с посевом и посадкой (как органо-мине-ральную смесь). В этом случае дозы сокращаются вдвое.
Навозная жижа. Быстродействующее азотно-калийное удобрение, хранят его в специальных емкостях. Наиболее эффективно применять навозную жижу в виде компостов из различных отходов с добавлением торфа. Используют ее и для жидких подкормок с добавлением фосфорных удобрений.
Торф. В качестве удобрения применяют низинный (луговой) торф, содержащий много минеральных веществ и характеризующийся слабокислой или нейтральной реакцией. Перед внесением в почву торф выветривают в течение одного—трех лет, для чего его собирают в небольшие кучи и периодически перемешивают. За это время уменьшается кислотность торфа, окисляются вредные закисные соединения, накапливаются, хотя и незначительно, усвояемые формы азота и фосфора. Добавление в торф навоза, фосфоритной муки или извести способствует сохранению азота, что делает удобрение более эффективным.
Верховой торф (малоразложившийся и кислый) непосредственно как удобрение применять нельзя, его компостируют. При этом к торфу добавляют навоз (3:1) или смешивают его с фекалиями, известью и фосфоритной мукой (3—4% массы торфа). Все складывают слоями в кучи, которые систематически перемешивают и увлажняют. Дозы внесения чистого низинного торфа по сравнению с навозом и торфокомпостом увеличивают вдвое, так как последние концентрированнее навоза. Сроки внесения те же, что и для навоза. Продолжительность влияния торфяных удобрений на почву четыре—семь лет.
Компосты. Выше было описано приготовление торфяных компостов. Но их также готовят из любых отходов — листьев, ботвы, сорняков (необсеменившихся), бытового и уличного мусора, опилок и т. д. Все компоненты перемешивают, добавляют (г на 100 кг *еси): торф и навоз — 250—300, суперфосфат или золу — 40—50. атем их увлажняют навозной жижей (50 кг на 100 кг смеси), торфу желательно добавлять фекалии, канализационные или эчные воды. Они содержат большое количество ценных пита-1ьных элементов, необходимых растениям. Соотношение торфа фекалий зависит от вида торфа и его увлажнения: с моховым ухим торфом —1:9; при влажности 30% —1:6,3; 40%— 1:5,4; при нажности 50%—1:4,5. При использовании торфяной топливной крошки соответственно 1:3; 1:2,1; 1:1,8; 1:1,5.
Смесь укладывают в яму глубиной до 1 м или на землю, уда предварительно насыпают слой торфа и формируют штабель, [который с боков и сверху прикрывают торфом. За лето кучу |три—четыре раза перемешивают и систематически увлажняют. |При теплой погоде и регулярном увлажнении компост готов к , употреблению через 5—6 мес. Фекальные компосты выдерживают два—три года.
Компосты применяют в те же сроки, что и навоз. Доза внесения 3—4 кг на 1 м2, фекальных и навозожижиевых — 10—15 кг на 1 м2.
Питательные смеси. Как органическое удобрение на приусадебном участке можно использовать перегнойную, листовую и торфяную землю.
Перегнойная земля — поставщик азота. Ее получают из перепревшего парникового навоза. В зависимости от вида навоза она может быть тяжелой или легкой (от конского навоза). Осенью навоз складывают в штабель и перемешивают в течение одного— двух лет.
Листовая земля получается из листьев деревьев. Лучше использовать листья клена, липы, вяза. Листья дуба и ивы непригодны из-за дубильных веществ. Осенью или весной листья сгребают в кучи, затем (по мере гниения и уплотнения) в штабеля, где они перепревают в течение двух лет. На второй год листья два—три раза перелопачивают и поливают навозной жижей. Кроме того, при разложении накапливаются нежелательные кислоты, которые нейтрализуют известью (0,5 кг на 1 м3).
Торфяная земля образуется из торфа верховых и низинных болот или торфяной крошки. Торф смешивают с навозом и известью, повышающими его питательные свойства и уменьшающими кислотность, а затем складывают в штабеля высотой 40—60 см и выдерживают два года. Периодически штабеля перелопачивают и поливают навозной жижей.
Зеленые удобрения (сидераты). Это свежая растительная масса, измельченная и запахиваемая в почву для обогащения ее органическим веществом и азотом. Лучше всего зеленые удобрения применять на легких почвах, где они действуют в течение четырех— шести лет. В Нечерноземной зоне на сидераты чаще всего высевают люпин, который хорошо развивается даже на бедных песчаных почвах. К органическим удобрениям относят и продукты мусороперераба-тывающих заводов.