Гвоздики — прекрасные растения, используемые для оформления цветников и на срезку. Род гвоздика объединяет около 200 видов одно -, дву- и многолетних растений. Представители рода обитают в Южной и Юго-Восточной Европе, Японии, Китае, Монголии, европейской части России, Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке. Из гвоздик, выращиваемых в открытом грунте для срезки и оформления, наиболее распространены китайская, садовая и бородатая.
Гвоздика китайская. У этого однолетнего растения широко распространена садовая разновидность — гвоздика Геддевига. Высота растения 25—30 см. Листья линейные, цветки простые или махровые, белые, розовые, красные, сиреневые. Для лепестков многих сортов характерны сильная изрезанность краев и причудливые узоры.
Гвоздика садовая. Данный вид многолетний, но культивируют его как однолетний, так как при раннем посеве растения зацветают и в первый год. Высота куста 45—65 см. Листья узколанцетовидные, с сизо-зеленым налетом. Цветки крупные, диаметром 5—6 см, одиночные или в соцветиях (в зависимости от сорта), различной окраски. Наиболее распространены сорта группы Шабо, обладающие свойством повторного цветения — ремонтантностью.
Среди сортов заслуживают внимания следующие: Аврора (розовый), Бенина (многоцветный), Жанна Дионис (белый), Жирофле (малиновый), Йеллоу купи (желтый), Кармен (темно-красный), Кримсон кинг (темно-красный), Ла Франс (розовый), Мажента (ярко-красный), Мария Шабо (желтый), Микадо (сиренево-лило-вый), Неро (темно-красный), Оранж Шербет (многоцветный), Перл (розовый), Принцесса Алиса (розовый), Риалто (многоцветный), Роуз куин (розовый), Рубис (темно-красный), РужВиф (ярко-красный), Сомон (розовый), Уайт куин (белый), Фойеркениг (ярко-красный).
У срезочных сортов гвоздики Шабо период развития составляет 6 мес., у новых сортов, предназначенных для оформления, —12 недель.
Размножают гвоздику садовую и китайскую семенами. Первую сеют в январе—феврале, а вторую — в марте—апреле (в парники). Семена лучше высевать в смесь разложившегося перегноя, дерновой земли и песка (5:2:1), в эту же смесь можно добавить выветрившийся торф (две части). Посевы содержат при температуре 12° С, чтобы всходы не вытягивались.
Гвоздику Шабо пикируют дважды: сначала в фазе двух семядолей в ящики, наполненные той же смесью, что и для посева, затем — с появлением двух-трех пар листьев (в апреле) — в горшки или торфяные кубики диаметром 7—9 см. Гвоздику китайскую пикируют один раз — сразу в горшки. Распикированные растения содержат при температуре 18...12°С. Гвоздику Шабо в феврале желательно досвечивать. Для кустистости в фазе пяти пар листьев растения прищипывают.
Китайская и садовая гвоздика предпочитают открытое солнечное место, с суглинистыми влажными почвами. Свежие органические удобрения при обработке почвы не вносят. Сорта, предназначенные для срезки, высаживают на грядки с комом земли. Гвоздику китайскую размещают через 20—25 см, гвоздику Шабо — через 30—40 см. Высокорослым растениям желательно устраивать опору, чтобы побеги не стлались по земле. Низкорослые сорта в цветниках высаживают чаще.
Для гвоздики Шабо разработана система минерального питания, обеспечивающая пышное цветение. При двукратной подкормке удобрения применяют в фазе бутонизации (через 1 мес. после посадки) и в начале цветения. За оба раза вносят (г на 10 м2): аммиачную селитру —6, суперфосфат — 10, калий —3.
При трехкратной подкормке удобрения заделывают до посадки, а затем применяют еще три раза в течение вегетации: первый раз — спустя 16 сут после посадки (азотом), второй — в фазе бутонизации (азотом и калием), третий раз —в начале цветения (фосфором и калием). Доза каждого удобрения 6 г на 1 м2 (для обильного, но более короткого цветения —8—9 г на 1 м2), причем половину дозы вносят до посадки.
Дополнительную подкормку (сверх указанных доз) применяют, если гвоздики осенью пересаживают в горшки и заносят в парник или теплицу для продления цветения. В этом случае после окончания обильного цветения растения подкармливают азотом, чтобы вызвать вторую волну вегетативного роста.
Гвоздика бородатая и гиоздикп Гренадин. Эти гвоздики выращивают не как однолетние, а как двулетние растения.
Высота гвоздики бородатой (барбатус) составляет 20—60 см. Листья у нее широколанцетовидные. Соцветие щитковидное диаметром 8—10 см. Оно состоит из простых или махровых цветков белой, розовой, красной и пестрой окраски.
Наиболее декоративны сорта Вайс Разсн (белый), Диадема (темно-красный), Куиеррот (медно-красный), Лакскенигин (ярко-красный), Скарлст Быоти (ярко-красный), Хайматланд (красный с белым глазком).
В год посева гвоздика бородатая формирует розетку из листьев, а на второй цветет и плодоносит. Цветение начинается во второй половине июня и продолжается до 1,5 мес.
Для этой гвоздики также необходимо солнечное место с легкой суглинистой почвой, хорошо заправленной органическими удобрениями. Но на сырых почвах растения заболевают.
Семена сеют в мае в парник, рассадник или в грунт. В фазе двух листьев растения пикируют также в парник или рассадник на расстоянии 10 см друг от друга. Для посева и пикировок используют ту же смесь, что и для гвоздики Шабо. В августе растения высаживают в открытый грунт через 20—30 см. На зиму их желательно укрывать лапником.
Если семена высевают непосредственно в открытый грунт, то предварительно вносят хорошо перепревший перегной (20 кг на 1 м2), вместо пикировки всходы прореживают так, чтобы растения находились на расстоянии 10 см друг от друга. Растения, удаленные при прореживании, можно распикировать на новом месте.
Гвоздику Гренадин (разновидность садовой) выращивают так же, как бородатую. Ее лучшие сорта Кениген дec Гельбен (желтый), Моренкенигин (коричнево-красный), Розенкёнигин (темно-розовый), Шнеефлокс (белый).
